Culinaire Diana
Datum: 19-4-2018,
Categorieën:
Werk
Auteur: Karel Jr., Bron: Opwindend
... Amsterdam en worden de laatste dingen besproken en zet ik mijn handtekening. " Nu nog een appartement zoeken en dan is het verhuizen geblazen " zeg ik tegen Diana. " Misschien kan ik je daar wel mee helpen " zegt ze. Ze neemt me mee naar haar eigen stekje in de hoofdstad en mijn mond valt bijna open. Groot en luxueus, twee verdiepingen in hartje Amsterdam. Dit moet een flinke duit gekost hebben. Zelf woont ze op de bovenste verdieping, de onderste verdieping biedt ze mij aan. " Je zou me er een plezier mee doen. Ik krijg extra geld binnen en jij hoeft niet verder te zoeken " zegt ze. " Klinkt aantrekkelijk. Maar ben je niet bang dat we ongeveer de hele dag op elkaars lippen zitten? " vraag ik. " We hebben elk een eigen etage, dus werk en privé kunnen we gescheiden houden " antwoordt ze. " Dan is het een deal " lach ik. Een week later trek ik bij Diana in en richten we ons op de nieuwe zaak. De voorbereidingen vergen tijd, veel tijd en een privé leven zit er niet in. Werk, werk, werk, dat is het enige wat mij bezighoudt de daarop volgende weken. De samenwerking met Diana verloopt op rolletjes en ook als we 's avonds laat thuiskomen drinken we een afzakkertje bij elkaar. Hoe langer ik met haar samenwerk, hoe meer ik onder de indruk raak van haar. Ze is mooi, maar ook spontaan, intelligent en aardig. Haar privéleven is een mysterie voor mij, op mijn vragen antwoordt ze veelal ontwijkend. Nooit zie ik haar met een man, maar als ik eerlijk ben is mijn seksleven ook op het nulpunt ...
... beland. Tijd om een café te pikken is er niet, laat staan de puf om zoiets te ondernemen. Buiten het werk spreek ik nauwelijks een vrouw, triest als het is. De opening van het nieuwe restaurant dient zich aan. Chaos en stress bepalen de dagen voor het eindelijk zover is en het restaurant na al die weken eindelijk zijn opening beleefd, het moment waar we naar toe hebben geleefd. Vrienden, familie en genodigden zijn aanwezig als we ons restaurant presenteren. Eerst zijn er wat zakelijke momenten, voor het tijd is voor het lekkere eten dat we presenteren. Het is een meer dan geslaagde dag en met tevredenheid sluiten we 's avonds de deuren. In het appartement drinken Diana en ik er nog eentje voor we ons bed opzoeken. Ik kan moeilijk de slaap vatten, wat me in staat stelt de laatste weken te overdenken. Ja, het waren meer dan drukke weken, maar het resultaat mag er dan ook zijn. Het werken met Diana is zeer plezierig en ik moet toegeven dat ik best meer zou willen dan alleen een werkrelatie met haar. Diana is gewoon een lekker ding, ook nog eens spontaan. Maar is het het waard om de eerste stap te zetten en de soepele samenwerking op het spel te zetten? Daar komt bij dat ik nog steeds geen idee heb hoe haar liefdesleven in elkaar steekt. Af en toe heb ik wel eens het idee dat haar blik langer op me blijft hangen dan gebruikelijk is, maar ik kan me vergissen natuurlijk. Na de opening komen we in een meer normaal ritme te zitten. Het is nog steeds lekker druk, het restaurant loopt ...